【MzCOFFEEラボの特徴】
豊富な知識、経験を持ったオーナーが立ち上げたコーヒー屋。
「コーヒーと遊ぶ、コーヒーで結ぶ。」を企業理念に掲げコーヒーと向きオーナー兼焙煎士の松本は、軽井沢発祥の丸山珈琲で12年間勤務し、店長、エリアマネージャー、通販事業部などを経験、またスタッフの教育や異業種との商品開発などに携わる。また、日本一のバリスタを決める大会JBC（ジャパン・バリスタ・チャンピオンシップ）入賞。その後は大会出場選手のトレーニングやJLAC（ジャパン・ラテアート・チャンピオンシップ）の審査員を務める。


業務用販売をご希望の事業主様へ・・・

【特徴】
・焙煎したてをご提供
・少量（要相談）よりお受けします
・豆導入時の初期トレーニング約1時間分無料（通常料金15,000円〜／時間）
・導入マシンについてのご相談もお受けしています
・また特別価格にてスタッフトレーニングをお受けします（下記トレーニング料金参照）

【卸価格】
量や発注頻度により異なるため相談の上決定
送料：軽井沢町内であれば原則無料で配達
　　　※繁忙期は発送の場合あり
　　　　その場合の送料は一律900円
            10,000円以上送料無料

【トレーニング料金】
業務販売契約特別価格5000円／時間（通常料金10,000〜円／時間）
※別途交通費（宿泊を伴う場合は宿泊費もご請求いたします）

【導入事例】
事例1
カフェ経営の方より、現在使っている仕入れ先の豆が高騰しているため他を探しているとご相談を受けました。
ヒアリングにより後日数種類サンプルをご用意し一緒に味を見ながら豆を決定。カフェの営業状況により豆の発送頻度を決定。
また、エスプレッソの新規導入にあたりマシンの購入代行、トレーニングを行った。

事例2
ホテルの方より、早朝よりご自身でコーヒー豆を挽いて淹れるという宿泊客向けアクティビティを考えているとご相談を受けました。
宿泊状況により変わるため必要な量を都度発注していただくことに決定。